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AUTUNNO SUL LAGO D'ISEO, TRA VIGNETI                                                   2ND ANNUAL NEW YORK PIZZA FESTIVAL'S

                  FRANCIACORTA E VALCAMONICA                                                        A HIT IN THE BRONX' LITTLE ITALY By
                                                                                                                  Joseph M. Calisi

            (continua dalla pagina 6)  di 90 chilometri che attraversa   e offrono anche numerosi spunti   (Continued from page 7)  The passions of the pizzaioli are
                                     vigneti, torri medievali, antichi
                                                                   per dare alle passeggiate un re-
                                                                                                                             evident when they say how they
        vise aperture sul lago e sulla   palazzi, castelli e piccoli borghi.   spiro più ampio, deviando verso               feel about their craft.
        Valcamonica. In prossimità della   Le cantine disseminate lungo   le incisioni rupestri di Capo di   wide, star-studded, 2-day event      Vincent Rotolo who
        sponda meridionale del lago, le   l’itinerario raccontano le diverse   Ponte, le Calchere di Ono San   on October 5 and 6 showcasing   operates his Good Pie store in
        torbiere del Sebino, ex cave ora   vicende delle famiglie locali   Pietro, il centro storico di Cer-  the talents of the most renowned   Las Vegas, Nevada said, “Pizza
        protette come sito di interesse   che rappresentano la tradizione   veno e la parrocchiale vecchia   pizza makers (pizzaioli), chefs,   is in my blood. “
        comunitario, regalano spet-  di un vino a denominazione di   di san Maurizio a Losine. Oltre   culinary personalities from the      Ciro Iovine that worked
        tacolari panorami autunnali. In   origine controllata e garantita,   al vino nella valle è possibile   United States and Italy. Featured   at the Vincenzo Capuano conces-
        queste settimane Monte Isola, la   famoso in tutto il mondo. Tra le   avvicinarsi anche all’artigianato   are a total of 30 pizzaioli, 5 from   sion that hails from Naples, Italy,
        più grande isola lacustre natu-  tante cantine meritano una visita   locale: nella bottega di Braone i   Italy and 25 from the New York   is a dedicated pizza maker that
        rale d’Italia, si trasforma in una   il Domaine Bersi Serlini, con   maestri dell’intaglio e della scul-  Metropolitan area and the US.   said he, "Lives to make wonder-
        macchia di colori rossa e gialla   radici addirittura nel Medioevo,   tura del legno, guidati dall’artista   Over 30,000 people expected to   ful pizzas." The proof is how
        in mezzo al lago. Per meglio ap-  e il museo agricolo e del vino   Franca Ghitti, raccontano la loro   participate in the largest pizza   great those pizzas taste. Yum.
        prezzarlo, si sale fino al santuario   Ricci Curbastro: inaugurato   arte con dimostrazioni pratiche   festival in New York.     It’s not just men that are
        della Madonna della Ceriola,   nel 1986 e ampliato negli anni,   a chiunque voglia partecipare ai   Pizza was ‘born’ in Naples, Italy,   pizzaioli, women also partake
        da dove la vista spazia a 360   conserva migliaia di oggetti   laboratori didattici. Un giorno   and over time became a food   in this craft. Giorgia Caporuscio
        gradi sul lago, sulle montagne e   testimoni del lavoro della terra   da artigiani costa 35 euro a   staple for those not only of Ital-  who operates Don Antonio in
        sulle colline della Franciacorta.   d’altri tempi. Aperto tutto l’anno,   persona. Sempre in Valcamonica   ian origin but also as an Ameri-  New York was born and raised
        Quest’ultimo è un territorio da   il museo si sviluppa in quattro   l’artigiano e artista Claudio Bolis   can food group over the years.   in Terracina, Italy, where she
        scoprire a piedi o in bicicletta su   sale divise per temi e visitabili su   accoglie apprendisti falegnami   The Neapolitan immigrants   learned the fine art of Neapolitan
        un’infinità di itinerari, percorsi   prenotazione; tra le proposte più   nel suo laboratorio “Mastro Gep-  brought pizza to New York City   pizza making under the expertise
        soprattutto dagli appassionati di   interessanti c’è, per un minimo   petto” di Darfo Boario Terme; il   and made it the most important   of her father.
        vino. La Franciacorta è ricoperta   di quattro partecipanti al prezzo   costo delle lezioni è di 15 euro a   Pizza City in the United States,      The New York Pizza
        di colline coltivate a vite e punt-  di 25 euro a persona, la visita   persona.         if not the world. After all, what   Festival was held on Crescent
        eggiate da cantine che in autunno   guidata che porta dal museo alle          Infine c’è una curiosità   else would Super Bowl, birthday   Avenue, Little Italy, Bronx, NY,
        vivono il loro momento migliore.   cantine dell’azienda agricola con   da segnalare: il lago d’Iseo ospita   and other celebrations have as a   just around the corner from the
        In particolare il territorio mette   l’illustrazione dei processi di   una cantina davvero originale   featured treat?  historic Arthur Avenue.
        a disposizione 6 diverse passeg-  produzione e una degustazione   che solo in pochissimi possono
        giate ad anello, da percorrere in   dei vini più famosi.   visitare. Vi accede solo chi è
        mezza giornata: ci si incammina          Vigneti e vini ottimi   munito di muta e bombole: i fon-  WE CAN GET 9BN FROM FIGHT ON
        verso la balconata del monte   sono presenti anche in Val-  dali del lago, infatti, sono stati   TAX EVASION IN 2019 - MAGGIORE
        Alto; i conventi e le vigne del   camonica, area famosa per le   scelti da Alex Bellingheri per
        monte Orfano; la suggestiva   incisioni rupestri su 400 rocce,   l’invecchiamento del suo vino   (Continued from page 5)  giore said the six billions euros
        campagna tra Ome e Monticelli   tutelate dall’Unesco nella riserva   Nautilus Crustorico. Non possed-                of outstanding taxes had already
        Brusati, Borgonato con i suoi   naturale di Ceto, Cimbergo e   endo una cantina, il vignaiolo ha   taxes) in 2019 and beating it by a   been collected so far this year.
        antichi borghi e i filari geometrici  Paspardo.            deciso di produrre uno spumante   little too," Agenzia delle Entrate          He added that the nine-
        di viti; le ville e i cascinali di Er-         Qui le vigne di mon-  metodo classico, ottenuto da uve   Director Antonino Maggiore told   billion-euro target would also
        busco e le scroscianti cascate del   tagna permettono di scoprire   rosse autoctone (Ciass Negher)   a hearing in the Lower House.  be set for 2020 and 2021. In its
        torrente Gaina presso Monticelli   meglio il territorio: il percorso   provenienti da ceppi storici,          He said the good per-  DEF economic blueprint, the
        Brusati. Un settimo percorso, più   didattico “Tra vigne e vini” punta  affinandolo a quaranta metri di   formance was thanks in part to a   government said it hopes to raise
        lungo e percorribile in 2 giorni   i riflettori sugli splendidi paesag-  profondità nelle acque di fronte a   programme that enables people   around seven billion euros from
        da Brescia a Iseo fino alle sponde   gi della campagna della Concare-  Monte Isola. Si tratta di un’area   to take advantage of special pay-  the fight against tax evasion next
        del lago, è destinato agli appas-  na, sulla casa museo di Cerveno   di oltre 65 chilometri quadrati   ment procedures for the rotta-  year, a target that the Audit Court
        sionati di trekking che vogliono   e sulle cantine vitivinicole più   che ospita la fermentazione di   mazione (demolition) of disputes   and the Bank of Italy expressed
        visitare la Franciacorta attraver-  interessanti, come Rocche dei Vi-  1.550 bottiglie, che godono   with the tax authorities. Mag-  reservations about.
        sandola in tutta la sua lunghezza   gnali, Monchieri, Flonno e Cas-  di una pressione fissa a 4 bar
        e pernottando nelle sue numer-  cina Casola. Cinque bacheche   e di una temperatura costante
        ose strutture. La storica strada   informative illustrano la storia   di 5 gradi, lontano dalla luce e
        del Franciacorta è un tragitto   della viticoltura in Valcamonica   dall’influenza delle fasi lunari.













                                                                    Specializing in Italian Wines













                                                                          LISTEN TO
                                                                   CIAOITALIARADIO ON
                                                                          INTERNET
                                                                    www.ciaoitaliaradio.net
                                                                   24 HOURS OF ITALIAN
                                                                         SONGS AND
                                                                    NEAPOLITAN SONGS

                                                                           Ascoltate
                                                                      DR. LUIGI MIELE
                                                                   RADIO WVOX - 1460 AM
                                                                      & www.WVOX.com
                                                                    Sabato a mezzogiorno e
                                                                      Domenica alle 10 am
                Focusing on Forecloser  Defense -
                                                                              The
                    Credit Card Defense -Elder Law - Debt Relief   UNCLE FLOYDS
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                                                                    2:00 PM to 5:00 PM
                                                                         WVOX.com

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