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SCOPERTA LA PITTURA RUPESTRE PIÙ                               AVE MARIA               THE POPE WILL VISIT FIVE ROMAN PARISHES
               ANTICA, È DI 67.800 ANNI FA                            Ave, o Maria, piena di                       DURING LENT

                                             Le analisi sono state                                     Pope Leo XIV will     sus Christ (East), on March 1st;
           (continua dalla pagina 10)  applicate a tutti i disegni della     grazia;            once again meet with the clergy   Santa Maria della Presentación
        grotta di Liang Metanduno è lo   grotta e hanno mostrato come   il Signore è con te;    of the diocese of Rome: he   (West), on March 8th; Sacred
        stencil di una mano, una sorta di   il luogo sia stato utilizzato per   tu sei benedetta fra le donne,  will do so, as is tradition, on   Heart of Jesus in Ponte Mam-
        contorno che secondo i ricercatori   la produzione artistica per un                     the Thursday following Ash   molo (North), on March 15th.
        è stato poi elaborato restringendo   periodo eccezionalmente lungo,   e benedetto è il frutto del tuo   Wednesday, that is, Thursday,       “These will be true pastoral
        lo spessore delle dita in modo da   con pitture realizzate nel corso di   seno, Gesù.   February 19.                 visits,” Cardinal Vicar Baldo
        creare l’impressione generale di   almeno 35.000 anni, fino a circa   Santa Maria,             The meeting will take   Reina announced, “so Pope Leo
        una mano ad artiglio. Per Adam   20.000 anni fa.                                        place in the Paul VI Hall at   XIV will meet with participa-
        Brumm, uno dei coautori della        Questa scoperta che      Madre di Dio, prega per   10:00 a.m.                   tion bodies, pastoral leaders,
        ricerca, la pittura “potrebbe sim-  porta molto indietro nel tempo le   noi peccatori,         During Lent, the Pope   and some youth groups. The
        boleggiare l’idea che esseri umani   prime testimonianze di arte rup-  adesso e nell'ora   will also visit several parish   culmination of the visit will be
        e animali fossero strettamente   estre, il cui primato fino a poco                      communities in the diocese   a Eucharistic celebration with
        connessi, qualcosa che sembra   tempo fa era detenuto da alcune   della nostra morte.   of Rome, one for each of the   the entire parish community.
        già riscontrabile nell’arte pittorica   grotte in Europa, come El Castillo   Amen.      pastoral sectors into which it is   The Holy Father is beginning
        primitiva di Sulawesi, dove con-  in Spagna e Chauvet in Francia                        divided.                     his visits to the parishes of his
        osciamo almeno un esempio di   con raffigurazioni di 30.000 o                                  The parishes are: Santa   diocese, following in the foot-
        scena con figure che interpretiamo  40.000 anni fa.          A PRAYER TO THE            Maria Regina Pacis in Ostia   steps of his predecessors, and
                                                                      BLESSED VIRGIN
        come rappresentazioni di esseri in      Oltre all’importanza   (Never Found to Fail)    Lido (South), on February 15th;   this is a source of great joy for
        parte umani e in parte animali”.  artistica e culturale, la scoperta      O Most beautiful   Sacred Heart of Jesus in Castro   all of us, and it is an opportunity
               Proprio sulla stessa isola   offre nuove importanti indi-  flower of Mount Carmel,   Pretorio (Center), on February   to explore the pastoral plan with
        erano già state trovate numerose   cazioni anche per ricostruire   Fruitful Vine, Splendor   22nd; Ascension of Our Lord Je-  our Bishop.”
        grotte con pitture rupestri antich-  i movimenti che portarono le   of Heaven, blessed
        issime, come la grotta di Leang   prime popolazioni umane a oc-  Mother of the Son        FUSILLI with ITALIAN SWEET CHILI PEPPERS,
                                                                       of God, Immaculate
        Tedongnge dove erano state   cupare la regione australiana e   Virgin, assist me in this      CHERRY TOMATOES, and ANCHOVIES -
        individuate nel 2017 le pitture   di cui non sono ancora chiare le   necessity.
        considerate finora le più antiche,   tempistiche. “È molto probabile        O Star of the Sea,   FUSILLI con PEPERONCINI DOLCI ITAL-
        risalenti a 45mila anni fa, che   - ha detto Adhi Agus Oktaviana   help me and show me          IANI, POMODORINI e ACCIUGHE
        mostravano l’immagine stilizzata   dell’Università Griffith - che le   herein you are my
        di un cinghiale. “E’ ormai evi-  persone che hanno realizzato       Mother.
        dente che Sulawesi ospitava una   questi dipinti a Sulawesi facessero         O Holy Mary,                 INGREDIENTI
        delle culture artistiche più ricche   parte della popolazione più ampia   Mother of God, Queen   1 LB di fusilli grandi; 8 OZ di friggitelli;
        e longeve al mondo, le cui origini   che si sarebbe poi diffusa nella   of Heaven and Earth,
                                                                      I humbly beseech thee
        risalgono ai primi insediamenti   regione e infine avrebbe raggiunto   from the bottom of my        1 1/2 OZ di pomodorini, tritati;
        umani sull’isola, almeno 67.800   l’Australia”.              heart, to help me in this               1 OZ di capperi, risciacquati;
        anni fa”, ha commentato Aubert.      Proprio l’isola di Su-  necessity; there are none     18 di filetti di acciughe confezionati in olio; aglio;
               Per giungere alla     lawesi fu probabilmente uno dei   that can withstand your               olio extravergine di oliva; sale
        datazione di quest’opera d’arte   ‘ponti’ geografici da cui quelle   power.
        gli studiosi si sono avvalsi di una   antiche popolazioni transitarono       O show me herein you
        tecnica di datazione basata sugli   per poi andare più sud e a est,   are my Mother.                       INGREDIENTS
        isotopi dell’uranio, ossia di vari-  durante l’era glaciale quando il       O Mary conceived    1 LB di fusilli grandi; 8 OZ di friggitelli;
        anti di questo elemento con peso   livello dei mari era decine di me-  without sin, pray for us     1 1/2 OZ di pomodorini, tritati;
        atomico diverso, applicata sia ai   tri più basso, verso il cosiddetto   who have recourse to        1 OZ di capperi, risciacquati;
                                                                              thee.
        microscopici depositi minerali   Sahul, un unico continente che era       Sweet Mother, I place
        che nel tempo si sono formati sia   composto da Australia, Tasmania   this couse in your hands.    18 di filetti di acciughe confezionati in olio; aglio;
        sopra che sotto la pittura.  e Nuova Guinea.                       (3 Times.)                        olio extravergine di oliva; sale
                                                                       Padre Nostro                              PREPARAZIONE
                                                                      Padre Nostro, che sei
                                                                          nei cieli, Sia           Pulite i peperoncini e tagliateli a striscioline molto
                                                                           santificato             sottili. Tritare grossolanamente i capperi. Cuocere
                                                                          il tuo nome.              i fusilli in una pentola capiente di acqua bollente
                                                                       Venga il tuo regno,
         OPEN                                                            Sia fatta la tua              salata fino al dente. Nel frattempo affettate
         OPEN  PICK-UP and DELIVERYPICK-UP and DELIVERY
                                                                             volontà
                Monday - Saturday                                        Come in cielo            sottilmente 2 filetti di acciughe. Scaldare 3 cucchiai
                Monday - Saturday
         1                                                                così in terra.           di olio e 1 spicchio d’aglio sbucciato e leggermente
         11am to 9pm Indoor & 1am to 9pm Indoor &
                           Outdoor
                           Outdoor Dinning Dinning                    Dacci oggi il nostro          schiacciato in una padella capiente; aggiungere i
                                                                        pane quotidiano,
                                                                         e rimetti a noi i           peperoni e i filetti di acciughe tagliati a fettine
                                                                    nostri debiti, Come noi li
                                                                           rimettiamo                sottili; quando inizia a sfrigolare, aggiungere 2
                                                                        ai nostri debitori,         cucchiai. acqua calda e cuocere fino a quando il
                                                                            e non ci
                                                                           indurre in             liquido evapora. Filtrare la pasta direttamente nella
                                                                           tentazione,                   padella con i peperoni e mescolare per
                                                                      Ma liberaci dal male.
                                                                             Amen.                  qualche secondo per rivestire, quindi togliere dal
                                                                    Visitate la Casa-Museo di     fuoco. Scartare l’aglio e ricoprire con i pomodorini
                                                                          Joe Petrosino              tritati, il resto dei filetti di acciughe e i capperi.
                                                                       a Padula (Sa) Italy                     Servire immediatamente.
                                                                                                                   PREPARATION
                                     Natcarbo125@yahoo,com                                        Clean the chili peppers and cut them into very thin
                                                                                                    strips. Coarsely chop the capers. Cook the fusilli
                                                                                                   in a large pot of boiling salted water until al dente.
                                                                                                  In the meantime, slice 2 anchovy fillets thinly. Heat
                                                                                                   3 Tbsp. oil and 1 peeled and lightly crushed garlic
                                                                                                    clove in a large pan; add the peppers and thinly
                                                                                                   sliced anchovy fillets; when it starts to sizzle, add 2
                                                                                                       Tbsp. hot water and cook until the liquid
                                                                                                   evaporates. Strain the pasta directly into the pan
                                                                    Autostrada del Mediterraneo   with the peppers and toss for a few seconds to coat,
                                                                     uscita Padula, con la guida   then remove from the heat. Discard the garlic, and
                  313 Main St, Huntington, NY 11743 (631) 425-7694   straordinaria del pronipote   top with the chopped cherry tomatoes, the rest of
                   55-26 69th St, Maspeth, NY 11378 (718) 446-5910   di Joe, Nino Melito Petrosi-
                62-65 Fresh Pond Rd, Ridgewood, 11385 (718) 497-7672  no, custode della memoria.        the anchovy fillets, and the capers. Serve
             75-59 Metropolitan Ave Middle Village, NY 11379 (718) 894-4707  (Unica in Italia dedicata ad             immediately.
                  31-01 21st Street, Astoria, NY 11106 (718) 726-1296  un esponente delle Forze
                 374 Metropolitan Ave, Brooklyn, 11211  (718) 963-2378   dell’Ordine aperto tutti i                 Buon Appetito
         Bay Terrace Shopping Center 212-49 26th Ave, Bayside, NY 11360 347-502-7061  giorni dell’anno ore 10 - 20)

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