Page 7 - GIA EDITION # XII
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UN ITALIANO SU TRE PRONTO A FARINE DI
                             INSETTI, C'È CURIOSITÀ

                                                                          Dall'Università degli
                                                                   Studi di Bergamo la più recente
                                                                   fotografia dei profili dei consuma-
                                                                   tori italiani disposti ad includere
                                                                   alimenti a base di farina di insetti
                                                                   nella loro dieta. Un settore che
                                                                   in Europa vale oltre 260 milioni,
                                                                   con importanti opportunità per
                                                                   l'agroalimentare made in Italy.
                                                                          Sebbene l’entomofagia,
                                                                   ovvero il consumo di cibo a base
                                                                   di insetti, sia oggetto di crescente
                                                                   interesse mondiale, quella realiz-
                                                                   zata dall’Ateneo di Bergamo è la
                                                                   prima e più aggiornata profilazi-

                                                                        (continua a pagina 8)


         GELATO ARTIGIANALE, FATTURATO IN EUROPA                                                 Dear Friends,
                                          DI 9,8 MLD                                             I was fortunate to meet with Governor Kathy Hochul yesterday

                                                                          E' di 9,8 miliardi il fat-  and discuss issues that concern our community. I briefed her on our
                                                                   turato in Europa del gelato artigia-  agenda of top legislative initiatives for 2023 in Albany.
                                                                   nale.
                                                                          I punti vendita sono   I advised the Governor of our strong support for her plan to create
                                                                   65mila, gli addetti 300mila. In   more charter schools. We propose developing the first-ever Ital-
                                                                   Italia il fatturato totale è di 2,7   ian Language Academy Charter School in East Harlem. The Italian
                                                                   miliardi e un 20% dei consumi è   charter school would follow the successful model of charter schools
                                                                   movimentato dai turisti stranieri.  specializing in Latin, Greek, and Hebrew languages and cultures and
                                                                          E’ quanto emerge oggi   would open to all groups.
                                                                   con la presentazione a Roma della
                                                                   stagione 2023 del gelato arti-  We support the creation of Indigenous People’s Day in New York
                                                                   gianale, della 35esima edizione   State, celebrated on Thanksgiving Friday, the day the Federal gov-
                                                                   di “Gelato a Primavera”, dell’   ernment already recognizes and celebrates Native American culture
                                                                   XI Giornata Europea del Gelato   and history. We seek to end the divisiveness caused by proposals to
                                                                   Artigianale del 24 marzo e di tutte   strike down Columbus Day.
                                                                   le altre iniziative previste. Gli
                                                                   eventi in programma per il gelato   And we are asking the Legislature to require public schools to
                                                                   artigianale sono stati presentati da   instruct on the 1940s-era surveillance, arrests, jailings, and other civil
                                                                                                 rights violations against 120,000 Japanese and 600,000 Italians in
                                                                        (continua a pagina 8)    the United States. This provision would expand upon existing state
                                                                                                 education law that requires instruction on slavery, the Holocaust, and
                                                                                                 the Irish potato famine.
            PER 8 SU 10 COLAZIONE HA IL “SUONO” DEL                                              Our efforts are to expand the knowledge of the experience of our
                            BORBOTTIO DELLA MOKA                                                 community and endorse real change in how our history is perceived.
                                                                                                 With truth, there is the opportunity for understanding and acceptance
                                                                          “Campagna Io Comincio   of much of what we stand for as Italian Americans.
                                                                   Bene”, rumore dei cibi aiuta il
                                                                   buon umore.                   Angelo Vivolo
                                                                          Anche ascoltare determi-  President
                                                                   nati suoni legati al cibo, a partire   Columbus Heritage Coalition
                                                                   da quello della prima colazione,
                                                                   può farci stimolare la produzione
                                                                   della serotonina, o ormone del
                                                                   buonumore.
                                                                          Questo fenomeno evi-
                                                                   denziato da diversi studi scien-

                                                                        (continua a pagina 9)







             GDO: SOLO IL 39% SODDISFATTO
        DELL'ESPERIENZA AL SUPERMERCATO

                                                                                                   CIAO ITALIAN RADIO


                                                                                                                               Programma:
                                                                    Act of Consecration to the
                                                                    Immaculate Heart of Mary                                Sat: 1-2 PM
                                                                     O most pure Heart of Mary,
                                                                     full of goodness, show your                            Sun: 2-3PM
                                                                          love towards us.
                                                                     Let the flame of your Heart,
                                                                    O Mary, descend on all people.                          Nat Carbo
                                                                       We love you immensely.                                     Producer
                                                                    Impress on our hearts true love                     Musica & Cultura
                                                                     so that we may long for you.
                                                                    O Mary, gentle and humble of                                 Italiana
                                                                     Heart, remember us when we                                Sul Vostro
                                                                     sin. You know that all people
                                                                     sin. Grant that through your                       Quadrante Radio
                                                                    most pure and motherly Heart,
               ROMA - Solo il 39%    "Net Promoter Store (l'azienda di   we may be healed from every                     1460 AM WVOX
                                                                     spiritual sickness. Grant that
        degli italiani è soddisfatto   consulenza globale che aiuta le   we may always experience the                        World Wide
        dell'esperienza di acquisto al   aziende change-makers a definire   goodness of your motherly                       www.WVOX.com
        supermercato.                il proprio futuro) sulle abitudini di   Heart, and that through the                   For Informatio call
               E quanto emerge da una     (continua a pagina 9)     flame of your Heart we may be                           516-527-2228
        ricerca di Bain & Company Italia                                 converted. Amen.           E-Mail NatCarbo125@yahoo.com
                                                                                7
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